如何做肉泥当辅食8个月以上
肉泥辅食的添加并不是硬性的,家长需要根据孩子的成长情况做出改变。这种变化不仅体现在肉末的种类和数量上,还体现在肉末的制作方法上。因为孩子的口味比较丰富,消化能力也不同。那么,8个月以上的辅食肉泥怎么做呢?
辅食肉泥做法8个月以上
1.爱吃肉饼和鸡蛋汤
配料:新鲜猪肉、盐、胡椒粉、鸡蛋、木耳、猪油、开水、西红柿、葱花
实践:
1.将新鲜猪肉搅成肉末,加入盐和胡椒粉,将鸡蛋打入蛋液中。
2.将材料分成四份放入不锈钢盘中,每份倒入蛋液,放入沸水蒸锅中蒸10分钟。
3.木耳洗净,加少许猪油炒香,加入开水,用勺子将蒸好的肉饼蛋刮入汤中,转中火煮5分钟,西红柿去皮切片,投入锅。
4.根据口味调整盐。
2、酱油猪肉丸
材料:瘦猪肉适量,葱,姜,少量酱油,少量盐。
实践:
1、瘦肉洗净,切块,放入绞肉杯中,绞成肉末。
2.将葱、姜洗净,切成段,放入切菜杯中,用料理棒将葱、姜切碎。
3、将肉末放入葱姜末杯中,加入酱油和盐(1岁以下的不需要加酱油和盐),搅拌均匀。
4、用勺子舀出混合均匀的肉馅,放入蒸盘中蒸至熟。
5、放入锅中,大火蒸15分钟左右至熟。
温馨提示:适合8个月以上有一定咀嚼能力的宝宝。
虽然宝宝已经开始吃肉了,但是要到宝宝一岁以后才能加盐。有的妈妈担心,宝宝吃肉不加盐会引起腹泻,宝宝会不会不愿意吃呢?各种疑问等等。
增强宝宝免疫力的辅食
1. 滋补佳品
宝宝从母亲“继承”的免疫力降低了。为了让宝宝身体强壮,可以给他吃药食同源的食物,比如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物富含多种营养成分,味甘平和。只要适量食用,就能帮助宝宝保持强壮!天然食品滋补品这么多,你还不赶快准备起来吗?
2、含钙食物
饮食方面,应该给宝宝准备一些豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻、海鲜等。要知道这些食物都含有丰富的钙,可以帮助宝宝提高免疫力。另外,为了保证钙营养的吸收,可以让宝宝多去户外晒太阳、晒日光浴,促进钙的吸收!
3、脂肪类食物
脑组织含有两种不饱和脂肪酸。如果缺乏,就会影响宝宝的智力发育。由于身体无法自行合成这两种脂肪酸,因此婴儿应该从食物中获取它们。给宝宝做饭时,尽量使用植物油,多吃富含植物脂肪的食物,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝类汤等。
宝宝的舌头比成人的舌头更敏感,过冷或过热可能会导致宝宝产生抵抗力。因此,在制作辅食时,比如煮热粥时,一定要先将其加热后再给宝宝喂食。不然宝宝被烫了一次以后,下次可能就不敢吃了。