婴儿配方奶粉和奶粉的区别

如今，奶粉、奶粉是超市常见的商品，而乳制品在宝宝的成长过程中是不可或缺的。针对幼儿，有专门配制的配方奶粉和儿童专用奶粉。那么，婴儿配方奶粉和奶粉有什么区别呢？请跟随小编来了解一下奶粉的小秘密吧！

幼儿配方奶粉与乳粉的区别

奶粉和配方奶粉可以说是添加添加剂后配制而成的一种奶粉产品。但配方奶粉是指专门为婴幼儿研制的配方奶粉，而配制奶粉是专门为成人研制的。调味奶粉，从这里我们可以看出，奶粉适合成人饮用，而配方奶粉则适合三岁以下的宝宝。

配方奶粉：以鲜牛奶为原料，经灭菌、浓缩而成。鲜奶加工成奶粉后，水分含量由原来的88%降低到2%~5%（瓶装），蛋白质、无机盐、脂肪等营养成分含量浓缩。例如，每100克牛奶平均含有3.3克蛋白质，维生素A、B1、B2的含量均有所增加。我国生产的配方奶粉大多添加糖，有的添加蔗糖，有的添加乳糖，添加量不足20%。配方奶粉中的酪蛋白颗粒在加工过程中变得更细，因此比牛奶更容易消化。

配方奶粉：是一种耐储存、使用方便的干粉乳制品。生产奶粉的目的是保留牛奶的营养成分，同时去除牛奶中的大量水分，使牛奶从含有88%左右水分的液态转变为含有2%5%水分的粉末状态水，便于包装、运输、保存。奶粉可分为全脂奶粉、脱脂奶粉、全脂加糖奶粉、调味奶粉、婴儿配方奶粉和特殊配方奶粉。

这两种粉的原料和制作方法不同，所以适合不同的人群饮用。奶粉包含多种类型，主要是一种适合患者、老人、儿童保健的奶粉。您可以根据自己的需求进行选择。

喝配方奶粉的好处

1.蛋白质比例更接近母乳

婴儿配方奶粉调整了乳清蛋白与酪蛋白的比例，使其更接近母乳。乳清蛋白比例的增加，有助于宝宝睡眠，促进大脑发育，提高蛋白质的生物利用度，让宝宝更容易消化吸收。婴儿配方奶粉中，总蛋白含量降低了，钠含量也相应降低，从而有效减轻了婴儿尚未成熟的肾脏的负担。

2.减少脂肪含量

婴儿配方奶粉降低脂肪含量，用不饱和脂肪酸部分或全部替代饱和脂肪酸，有利于宝宝心血管的发育。婴儿配方奶粉中添加了亚油酸和亚麻酸。这两种物质可以在宝宝体内自然合成DHA和AA，有助于提高宝宝的智力发育指数和视力。有些婴儿配方奶粉还去掉了棕榈油，因为棕榈油与钙结合形成钙皂，影响宝宝身体对钙的吸收，使大便干燥。

3.添加多种维生素和矿物质

婴幼儿配方奶粉降低了钙、磷的含量，调整到更合理的比例，并适当添加了维生素D、维生素A、铁、锌等。我们都知道母乳是孩子最好的食物。从营养上来说，母乳比奶粉好很多！母乳喂养的宝宝免疫力比较好。不过，从更科学、严谨的健康营养角度来看，母乳的营养水平也会因人、环境的不同而有所差异！可以肯定的是，随着时间的推移，母乳会慢慢失去其营养成分。