妈妈产后几天可以开始吃蔬菜和水果？

孕妇在生产时往往容易损伤元气，所以产后一般要好好保养自己的身体。蔬菜、水果富含维生素等，是孕妇补充身体的重要食物。然而，孕妇刚刚生产。不能吃饭，那么产后几天可以开始吃蔬菜和水果呢？

产妇产后第几天可以开始吃青菜水果

产后可以吃水果和蔬菜吗？

传统观念认为坐月子期间不宜吃生冷蔬菜和水果，但现代科学研究表明，产妇身体恢复和乳汁分泌需要大量维生素和矿物质，尤其是维生素C，可以止血、促进伤口愈合。水果富含维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸。另外，妈妈坐月子期间容易出现便秘或排便困难的情况，而蔬菜和水果中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有利于产后排便。此外，水果不仅能促进食欲，还能促进泌乳，从而帮助滋养宝宝。但我国的习惯往往只强调动物性食物的摄入，如鸡肉、肉、鱼、蛋等，而忽视了蔬菜、水果的摄入，很容易导致VC和膳食纤维的缺乏。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，正常哺乳期妈妈VC的推荐摄入量为130mg/天，哺乳期的膳食之一就是摄入足够的新鲜蔬菜和水果。每天保证供给量在500克以上。吃两到三种各种水果总计200克左右就可以满足每日VC的需要量。

适合产后妈妈吃的蔬菜

1、莲藕：

莲藕含有大量淀粉、维生素和矿物质。它营养丰富，清淡爽口。是祛瘀生新能量的好蔬菜、良药。能健脾和胃、润燥滋阴、活血化瘀、清热生乳。孕妇多吃莲藕，可以尽快清除腹部积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有利于喂养新生儿。

2、黄花菜：

它含有蛋白质和矿物质、磷、铁、维生素A、维生素C和类固醇化合物。营养丰富，味道鲜美，特别适合做汤。据中医书籍记载，它具有消肿、利尿、解热、镇痛、补血的作用，有健脑作用。产褥期容易出现腹痛、排尿困难、面色苍白、睡眠不安等症状。多吃黄花菜可以消除上述症状。

产妇鸽子汤的做法

产鸽汤能有效补益、治疗病后体弱、血虚、闭经、头晕、乏力、记忆力减退等症状。特别是可以加速伤口愈合，恢复女性产后体力。具有补气、解毒、祛风的作用。因此，母乳鸽汤是最适合产妇营养补充的汤品。下面小编就给各位妈妈们介绍一下孕妇鸽子汤的做法。

孕妇鸽子汤

材料：

鸽子肉、红枣、枸杞、生姜、植物油、料酒、盐

实践：

1、将闷鸽打死（用水闷死）备用。

2、炖乳鸽汤用辅料，红枣少许，枸杞适量，姜片适量。

3、将鸽子肉闷死，切块等待烤。

4、宰杀鸽子后，应在半小时以上进行剖腹产，否则瘀血不起作用。据说吃鸽血对术后病人和病人特别有利，所以这样治疗是合适的。鸽子肉过沸水（飞水）后捞出。

5、用适量的素油将准备好的姜片用小火烧出姜味，可以去除腥味。

6.鸽子汤看起来像刚煮好的。

7、先将姜片烤出香味，然后倒入开水，将鸽子肉块炒香。两分钟后，倒入适量料酒去腥味；然后加入准备好的红枣和枸杞，加入冷水（自来水）煮沸。这时，可以将铁锅里的鸽子肉块和汤汁倒入准备好的瓷锅中，小火煮一个小时，加入适量的盐，小火煮半小时左右。

8、鸽子汤就做好了，特别适合产后妇女和手术后的病人食用。