婴儿辅食肉泥综合配方
宝宝出生后需要注意的事情有很多,尤其是饮食方面。婴儿的所有器官都非常脆弱,出生后很容易受损。因此,为了让宝宝吃得更好、更容易消化,家长需要给宝宝制作辅食。那么宝宝辅食肉泥怎么制作呢?
宝宝辅食肉泥做法大全
当宝宝刚开始添加辅食时,一份富含铁的婴儿营养米粉可以保证宝宝所需的能量和营养。还能兼顾宝宝口腔的咀嚼能力和胃肠道的消化吸收,让宝宝轻松进食。吃得有营养。随着宝宝咀嚼能力和消化吸收能力的增强(能够咀嚼较粗糙的食物,接受较复杂的食物),婴儿营养米粉提供的营养也会不足,宝宝需要接受更多的食物—— 蔬菜、水果、肉、蛋等。
可以使用家里常吃的猪肉/牛肉/鸡肉等畜禽肉。鱼肉的纤维不如畜禽肉致密,容易碎成碎片,因此对制泥工具的要求不高。用专门加工熟食的烹调棒、刀、菜板和磨碗(根据实际需要选择),将肉上的白色腱膜去掉,用流水洗净,然后将肉切成片。立方体。 (可以准备2片生姜去腥味)
煮猪肉丁时,将猪肉丁和姜片放入冷水锅中,煮至水沸腾,撇去浮沫,继续煮10至15分钟。蒸肉丁时,将肉丁放入冷水锅中,水开后蒸15分钟。将熟肉丁取出,加入适量温水,用料理棒打成泥,或者直接在案板上切碎(比较费时费力)。如果是鱼,可以用研磨碗将其捣碎。
婴儿肉泥直接吃吗
平时在超市免费的婴儿肉泥可以直接吃。肉酱含有丰富的蛋白质,可以促进孩子更好的生长发育,但是超市免费的肉酱味道可能会差一些。家长可以根据宝宝的口味添加其他食物,比如胡萝卜泥或者南瓜泥,这样可以改善肉泥的口感,而且营养也会更加均衡,富含适合宝宝身体发育的蛋白质和维生素。肉泥作为辅食是一种非常好的食品。
如果家长有时间,也可以自己在家做一些肉末,代替超市里的肉末。自己制作肉酱会更安全、更卫生。不过,制作时要注意烹饪方法。自制的肉泥味道容易变质,宝宝难以消化。您可以使用高压锅将肉炖至更熟。肉质越细嫩,越容易被宝宝吸收和消化。煮熟后,父母可以先尝尝再给宝宝吃。