如何为6个月大的宝宝做肉末
六个月大的宝宝可以先吃少量的猪肉末,然后增加肉的数量和种类。六个月大的宝宝对猪肉碎还比较陌生。他们的胃肠道通常对新鲜食物有反应。因此,家长在制作猪肉碎的时候要掌握一些技巧,这样宝宝吃起来才不会有负担。那么,6个月宝宝的肉末怎么做呢?
6个月宝宝猪肉泥怎么做
1.酸菜和白肉
材料:酸菜300克,五花肉300克,粉丝50克,油适量,盐适量,韭菜适量,八角2个,鸡精适量,花椒适量,姜适量,1块肉桂1个,花椒1个,葱适量。
实践:
1.准备好酸菜和五花肉。
2.葱切段,姜切片。
3、准备干辣椒、八角、桂皮。
4、酸菜洗净切丝备用。
5.韭菜洗净切碎备用。
6.将五花肉焯水。
7、将汤锅烧开,撇去血水,加入葱、姜、八角、桂皮、辣椒。
8. 关小火煮30 分钟。将五花肉煮至能用筷子轻轻扎破时,取出晾凉(保留原汤)。
9.将煮熟的五花肉切成大块。
10.锅中加入适量油,将切好的葱、姜爆香。
11.加入酸菜丝,翻炒均匀。
12.倒入煮肉的原汤,煮滚。
13.加入粉丝,将肉片煮至粉丝透明熟。
14、加入盐、鸡精、胡椒粉调味,倒入香油,撒上葱花。
2. 猪肉碎、蘑菇豆角
配料:酸豇豆、猪肉馅、香菇、小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
实践:
1、酸豆洗净,稍微泡一下,减少咸味,然后切成小块。
2.准备肉末,小辣椒切圈,花椒切末,葱姜蒜切末。
3.锅中倒入少许油。油热后,将辣椒和花椒煸炒。然后将葱、姜、蒜炒香,然后加入肉末翻炒。加入少许料酒,以带出香味。
4、肉末煸炒后,将酸豇豆放入锅中,炒两分钟至酸豆干。加入蘑菇,继续翻炒。然后加入少许水盖上锅盖,小火翻炒。
5、加入少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒上香葱末即可食用。
宝宝补钙辅食有哪些
1. 鱼菜饭糊
1、原材料
米粉(或婴儿饼)、鱼、蔬菜各15-25克。
2、制备方法
米粉用水泡软,搅拌成糊状,放入锅中,大火煮8分钟左右;将蔬菜和鱼洗净,分别切碎,一起放入锅中,继续煮至鱼熟,调味即可食用。
三、推荐理由
鱼肉中含有丰富的钙,不仅能促进宝宝生长,有助于骨骼发育,还能促进大脑发育,满足人体对各种营养素的需要。您不妨定期为您6 个月大的宝宝做一些。
2、蛋花豆腐汤
1、原材料
鸡蛋、豆腐、骨头汤150克、葱花等。
2、制备方法
鸡蛋挑出蛋黄打散,豆腐捣碎,骨汤煮沸;加入豆腐,用小火煮,撒上蛋花,最后撒上葱花。
三、推荐理由
鸡蛋和豆腐不仅含钙丰富,而且口感软嫩。特别适合6个月左右咀嚼能力不太好的宝宝。
宝宝的胃肠功能还没有发育完全,所以妈妈在吃辅食的时候,会选择营养高、容易消化的食物。然而,有一些自制食物,如果不注意给宝宝吃,可能会导致宝宝消化不良,甚至过敏反应。