书名:不辣面条综合食谱
很多人都喜欢吃辣面。这种面条在四川和重庆很受欢迎。味道香浓可口。但有些人不能忍受辛辣的食物。其实,不辣的面条也能做出好吃的。不辣面条的制作方法有很多种,有炒面、汤面等,那么,不辣面条的制作方法有哪些呢?
面条不辣做法大全
1.番茄面条
1、西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散,加入料酒和少量水,葱切碎备用。
2、锅中加入水和少量盐,加入面条煮至没有硬核。
3.将煮好的面条捞出,倒入冷水中。
4.将另一个锅加热,然后加入油。油至70%热时,将蛋液倒入锅中,炒至70%左右熟。把它拿出来。
5、加入带底油的西红柿,中火炒出汁(可以加点水和蚝油)。
6.加入炒鸡蛋。
7、加入少量盐翻炒几下,捞出面条沥干水分,放入碗中,将炒好的西红柿倒在面条上面,撒上葱花。
2、红烧豆面
原料
生面150克、青豆250克、五花肉150克、老抽1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、葱1根
步
1、青豆切碎切段,五花肉切片,葱切小段。
2.炒锅中加入油,至70%热时,加入葱炒香,然后加入五花肉炒香。
3、炒至五花肉略出油,加入青豆翻炒。
4.将青豆炒至软,倒入老抽,撒上盐和糖,翻炒均匀。
5. 加入没过材料的开水,用大火煮滚。
6. 转小火煮3分钟,然后舀出一半汤。
7、将生面铺在锅中的材料上面,盖上锅盖,小火煮。
8、煮的过程中,要注意锅里的汤汁。汤不够时,沿锅边加入刚倒的汤,继续煮。
9、待汤快干、面条软熟时,将青豆和面条搅拌均匀即可装盘。
多大的宝宝可以开始吃米粉
6个月前的宝宝,唾液腺和消化道中的淀粉酶很少,所以此时不容易消化米粉。 5-6个月以上的婴儿吃奶量较少。如果出现出牙、流口水、吞咽、想吃东西的情况,就可以开始添加米粉作为辅食了。
米粉适合5-6个月的宝宝。 5个月时可开始混合喂养,6个月时可添加母乳喂养。给宝宝喂米粉一定要循序渐进。刚开始吃固体食物的宝宝会不习惯,会吃得少。先让宝宝习惯米粉的味道。过一段时间就好了。然后可以逐渐添加一些果蔬系列、肉鱼系列的米粉,稍后再添加。与一些果泥、肉泥混合,加到米粉里或者给宝宝当零食,都是不错的选择。
宝宝六个月大时,胃肠功能逐渐发育和完善。吃米粉也很合适。米粉可以补充宝宝所需的营养。米粉适应后,还应添加其他种类的食物。但此时的宝宝仍然主要依靠奶水,这样才能同时满足宝宝生长发育的所有需要。