如何为13 个月大的孩子制作鸡肉泥

宝宝八个月大的时候就可以开始吃肉末了。此时宝宝的消化和咀嚼能力都比较弱。他需要吃的鸡肉碎必须是容易消化、肉嫩的。随着宝宝年龄的增长，对肉泥的嫩度要求也会降低。那么小鸡泥怎么做呢？ 13个月的宝宝吃什么？

鸡肉泥的做法13个月幼儿吃

准备鸡肉40克，豆腐30克。首先将所有材料称重并洗净备用。将鸡肉和豆腐一起放入食品加工机中，搅拌至光滑。将鸡肉和豆腐一起放入食品加工机中，搅拌至光滑。将肉末放入保鲜袋或裱花袋中，在袋角剪出1-1.5厘米的开口。锅里烧开水，把肉末挤出来，用筷子切下来，挤进锅里。煮至所有肉条都浮起来。冷却至适当的温度。取软嫩的肉条来吃。提示：尽量吸收洗过的原料中的水分。如果水分过多，则不利于塑形。鸡肉可以用其他肉类代替。

也可以这样做： 材料：鸡肉13克，胡萝卜13克，米粉10克。辅料：40克温水。准备材料：鸡肉13克，胡萝卜13克，婴儿米粉10克。首先，将鸡肉洗净，去皮。用一只手拉鸡皮，另一只手用刀轻轻刮，这样鸡皮就很容易拉下来了。然后用刀把鸡大腿周围的脂肪和筋膜清理干净。然后将鸡腿切成小块。将胡萝卜去皮并切成薄片。将胡萝卜片放入蒸锅中，蒸约15分钟。将鸡肉放入冷水中，焯至颜色变白。鸡肉煮熟后取出。

在另一个锅中，当水沸腾时，加入焯过水的鸡肉，煮。 （这个时候一定要用热水煮鸡肉，如果用凉水，焯过的鸡肉会遇热迅速膨胀，遇冷收缩，质地会变得很硬。）把蒸好的胡萝卜和煮熟的鸡肉放入放入搅拌机中，加入40克温水。用搅拌机搅拌均匀，变成优质的胡萝卜和鸡肉泥。将胡萝卜和鸡肉泥倒入提前用温水冲泡的米粉中，搅拌均匀。搅拌均匀后，这道胡萝卜鸡泥就做好了。

婴儿肉泥怎么做好吃

猪肉碎。将猪肉剁碎，上锅蒸熟，然后碾成泥。猪肉末富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等微量元素，可预防婴幼儿营养性贫血。鱼泥。将鱼段洗净，加入少量料酒和姜片，蒸10至15分钟。冷却后，去掉鱼骨、鱼皮，将鱼肉压碎，直接喂食。鱼泥有助于提高宝宝的记忆力、思维能力和分析能力。

当宝宝有了咀嚼能力后，妈妈可以考虑给宝宝喂手工制作的肉泥，这样可以锻炼宝宝牙齿的发育。泥状食物是宝宝最容易接受的形式，但好的味道对宝宝更有吸引力。所以，妈妈在制作肉泥的过程中，不仅要注意营养，还要在形状、味道等上下功夫，这样可能会增加宝宝的食欲。