做肉末时 是先煮还是先搅拌？

当宝宝到了六个月左右的时候，家长就可以慢慢给宝宝添加一些辅食了。可以先从添加蔬菜泥开始，等宝宝适应后，再添加肉泥。辅食肉泥可以给宝宝提供更多的能量，还可以给宝宝补充铁质，对宝宝的生长发育很有帮助。那么，做肉末时是先煮还是先搅拌呢？

做肉泥是先煮还是先搅

制作肉末时，最好先煮熟，然后再绞碎。煮熟的肉放入搅拌机中搅拌后，会更加细腻可口，而且不会变硬，更适合小孩子食用。一般可以直接将肉放在冷水锅中煮至变色，然后放入搅拌机中搅拌成泥。

对于一些7个月左右的宝宝来说，已经可以吃肉末来补充生长所需的营养了。但有些新妈妈做的时候会发现肉末比较硬，宝宝根本吃不下。所以还是需要注意一定的制作方法。

制作肉末时，最好先煮熟，然后彻底绞碎，因为肉末会更细腻，适合宝宝吃，味道也更好。如果先切碎再煮，必然会变硬，不够软。

肉末的制作比较简单。首先，将肉放入冷水中煮至表面变色。然后把肉捞起来放入搅拌机中搅碎。注意适量加点汤，防止肉打出来。泥太厚了。

煮熟的肉放入搅拌机中搅拌后，会更加细腻可口，而且不会变硬，更适合小孩子食用。一般可以直接将肉放在冷水锅中煮至变色，然后放入搅拌机中搅拌成泥。

蒸肉泥怎么做给宝宝吃

1. 鸡泥。将30克左右的新鲜鸡胸肉切成细片，然后放入碗中，上蒸锅蒸熟。蒸好的鸡肉搅拌成肉泥后，用小勺子喂给宝宝吃。

鸡肉含有丰富的优质蛋白质，还有脂肪、钙等，如果宝宝缺钙，可以多吃鸡泥来补钙。

2.猪肉碎。将新鲜瘦肉切成小块，蒸熟，然后放入搅拌机中搅拌成肉末。您可以用小勺子给宝宝喂食。

猪肉泥营养丰富，脂肪和蛋白质含量都比较高，还含有大量的铁质，可以治疗宝宝缺铁性贫血。

3.鱼泥。选择易碎或带鱼的鱼段，将鱼段放入碗中，加入适量的料酒和调味料，然后上锅蒸。将蒸好的鱼片去掉皮和刺，然后将鱼肉放入搅拌机中搅拌成泥。可以用小勺子给宝宝喂食。

鱼泥营养丰富，可以提高宝宝的记忆力、分析能力和思维能力。

每餐后一小时左右，应及时给宝宝喂一些淡开水或稀释后的鲜苹果汁。同时，天气晴朗时，应带宝宝出去活动，接受阳光照射。辐照有助于各种营养物质更快地吸收。在时间允许的情况下，应该给宝宝做一些体育锻炼，帮助四肢快速回缩，让血液更快循环。