用瘦肉泥可以做什么美味的食物?
许多人的饮食中没有肉就无法生存。肉不仅味道鲜美,而且还是一种营养非常丰富的食物。肉的种类有很多,每种肉的营养成分也不同。很多人喜欢把瘦肉做成瘦肉泥,可以用来制作各种美味佳肴。那么,瘦肉泥可以做什么美食呢?
瘦肉泥可以做什么美食
1.豆腐烧肉
材料:老豆腐一块,前腿肉适量,香菇三四朵,青蒜两根,姜两片,油,盐,生抽,糖少许(如果不加可以不加)你不喜欢它)
做法:1、肉切块,豆腐、蘑菇切合适大小的块,青蒜切段,白蒜分开。 2.锅烧热,加入肉、适量油、姜片。先转大火,再转小火,将肥肉中的油搅出。 3、倒入适量生抽,加入白蒜炒香。加入准备好的豆腐和蘑菇,加入适量的盐,大火炒一会,然后加入适量的水,盖上锅盖小火煮,炒两分钟左右。加入青蒜苗,将火调小,继续煮至豆腐香。
2. 雪梨肉饼汤
配料:瘦猪肉、雪梨、蛋清、红薯淀粉、盐
做法:1、里脊肉切碎,加入少许盐和红薯淀粉拌匀,然后加入蛋清拌匀,在容器壁上抹少许玉米油,将准备好的肉末粘在容器壁上。容器形成蛋糕。 2.放入蒸锅(水已烧开),大火蒸5分钟至肉饼变色,用勺子除去表面的浮沫。 3、加入适量水,蒸8分钟。这时可以将梨去皮,将梨去皮去核,切成片,放入肉饼汤中,蒸5分钟左右。
对于成年人来说,不宜吃太多饱和脂肪,但两岁之前的宝宝饮食中饱和脂肪却是不可缺少的。婴儿辅食中需要添加丰富的饱和脂肪。如果宝宝的辅食中没有脂肪,就会影响维生素的吸收、视觉发育,甚至影响宝宝的大脑发育。富含饱和脂肪的食物主要有肉类、家禽、全脂乳制品、鸡蛋等。
宝宝辅食骨头汤怎么做
材料:龙骨适量,大棒骨适量,生姜适量
做法:1、先将骨头清洗干净,然后将骨头放入水中。飞入水中时,先加入适量凉水,将骨头放入水中,开火,保持沸腾。如果看到水面上漂浮着很多泡沫,就把骨头捞出来,用清水洗净。
2、倒掉锅里的水,把锅清洗干净,加入新的冷水,放入清洗干净的骨头。将生姜去皮切成片,放入锅中。用大火煮沸,然后转小火煮一个半到两个小时。如果觉得只煮骨头有点单调,可以加点玉米或胡萝卜。玉米没必要煮得太早。
3、骨头汤煮好后,上面还有一些浮油。您可以使用小勺子将其取出。汤冷却后,可以给一些孩子喝。也可以把多余的骨头汤留着,待凉后装进小瓶子里。给宝宝煮面条、蒸鸡蛋或做米糊时,可放入一些骨头汤调味。会更好。
婴幼儿最早在六个月大时就可以添加辅食了。随着孩子的成长,食量会越来越大,单一的辅食已经不能满足他们。