产后花生炖猪蹄的做法 产后需要多长时间缝针?
产后期间,很多妈妈其实都把猪蹄吃到快吐了。但很多人都说猪蹄的胶原蛋白真的很高。如果产后一定要多吃猪蹄,那么与猪蹄相关的菜肴就会越来越多,其中就包括花生炖猪蹄。那么产后花生炖猪蹄怎么吃最好呢?
产后吃猪蹄炖花生的做法大全
产后奶水供应不足,导致很多新妈妈放弃母乳喂养。一般认为产后吃花生炖猪蹄可以促进乳汁分泌。你可以清楚地了解到,真正能催乳的其实是猪蹄。因为它们富含胶质,吃猪脚的其他部位虽然也能吃胶质,但量较小,脂肪也较多。猪蹄肉少,皮多,明胶含量相对较高。至于猪脚或者猪蹄之外的蹄子,会消耗更多的脂肪。建议孕妇多吃蹄底部分,少吃其他部分。
做法一原料:猪蹄1个,花生200克,黄酒10克,葱8克,姜5克,盐3克。步骤: 1、猪蹄切块,放入沸水中焯一下,去腥味; 2、花生用水洗净,浸泡备用; 3、姜洗净切片,葱切段; 4、加入水、葱、姜片、料酒、花生和猪蹄,盖上锅盖,大火煮沸; 5、小火煮至半酥,加入精盐;再煮1小时; 6、继续小火煮至猪蹄软烂。能。
专家建议,新妈妈坐月子期间要特别注意多喝水或多喝汤。坐月子期间,妈妈们需要大量的营养物质来补充孕期和分娩过程中的消耗,促进身体的恢复,滋养宝宝。哺乳期妈妈要保证充足的水分,不仅可以补充因气候干燥而流失的过多水分,还能增加乳汁分泌。
猪蹄炖花生的营养价值
清热解热,生津止渴。适用于妊娠合并腹痛者。猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄营养丰富,味道鲜美。它不仅是一道常用菜肴,而且还是一种很好的滋补食品。猪蹄能补血、开胸、强腰足、支疮。适用于腰脚酸软无力者,以及痈肿溃疡久不愈者。猪蹄汤还具有催乳作用,对哺乳期妇女可以起到催乳和美容的双重作用。
花生含有多种营养成分。花生富含维生素B2。多吃花生有助于预防和治疗唇裂、眼睛红痒、脂溢性皮炎等疾病。此外,花生中所含的维生素E和锌不仅能增强记忆力、抗衰老、延缓大脑功能衰退,还能滋润皮肤。猪蹄是美容的“圣品”。猪蹄富含胶原蛋白和弹性蛋白,能提高人体皮肤组织细胞的储水功能,使皮肤不易萎缩。弹性蛋白可以保持皮肤弹性。经常食用可以减少皮肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽、柔软、细腻。