如何让婴儿肉碎变嫩
通常在宝宝6个月后,妈妈就可以慢慢给宝宝添加一些辅食了。由于单纯奶制品营养比较单一,无法完全满足宝宝成长过程中的营养需求。因此,在各种辅食中,各种肉泥、蔬菜泥也将是妈妈们的首选。那么,怎样才能让婴儿肉变嫩呢?
婴儿肉泥怎么做才嫩
选择肉类是第一步。优先选择里脊肉。这部分的肉质比较嫩。如果打成泥,也可以用猪腿肉。毕竟打泥对肉本身的要求并不高。
牛肉泥:牛肉100克,土豆100克,姜3片。首先,将牛肉切碎,土豆切丁。然后将土豆和牛肉放入蒸锅中。在土豆和牛肉中加一点水。不要做过头了。更多的;最后,一个小时后,牛肉和土豆煮熟后,将它们放入搅拌机中,搅拌成泥。
瘦山药泥:山药100克,瘦猪肉100克,糖、盐少许。先将山药和瘦猪肉分别切碎。如果宝宝还小,尽量少切;然后加入切碎的山药和瘦肉。在炖锅中加入少量水和酱油提鲜,然后用筷子将所有材料搅拌在一起,在锅中煮约20分钟。煮熟后,可以将其添加到宝宝的米糊中。
蔬菜泥:胡萝卜、卷心菜和里脊肉适量,先将胡萝卜磨碎。将白菜切碎,里脊肉去筋,与姜片一起剁成泥。然后用少许冷开水将肉泥融化。将肉泥放入锅中煮沸,依次加入胡萝卜、白菜,然后适量加入一些主食。
制作各种肉泥的目的是为了让宝宝吸收更全面的营养。在制作肉泥的过程中,肉泥越细腻,宝宝越容易吸收接受,味道也好,宝宝就会更喜欢。
婴儿第一次吃什么肉好
宝宝第一次可以吃鱼,因为鱼的营养价值很高。不仅如此,它味道鲜美,是一种优质蛋白质。鱼的蛋白质含量比猪肉高很多,吸收率也比猪肉高。可以在宝宝8个月大的时候添加。但需要注意的是,添加果泥、蔬菜泥、米粉等素食后,才可以让宝宝吃。
值得提醒的是,只需要给宝宝喂普通的鱼就可以了。不需要吃鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等辅食鱼类。只要宝宝营养发育均衡,就不需要补充。一般情况下,宝宝添加辅食时,妈妈还处于哺乳期。把鱼作为宝宝的第一餐,不仅可以丰富宝宝的营养,还可以帮助妈妈分泌母乳,保证宝宝摄入充足的营养。
在添加鱼之前,要确保宝宝已经吃过稀饭。建议鱼可以混入米粥或米粉中,但要小心把鱼刺全部挑出来。而且鸡肉还是一种高蛋白食物,可以作为宝宝的第一顿肉。但鸡肉的肉质不如鱼肉细腻,所以鱼肉是更好的选择。