给宝宝添加肉末的顺序
孩子的第一副辅食应该是米粉。米粉也是一种非常有营养的食物。给孩子添加米粉也是一个过渡,防止吃肉泥产生不良反应。那么给宝宝添加肉末的顺序是怎样的呢?
宝宝加肉泥先后顺序
1、孩子吃的第一顿辅食一定是米粉,而且要选择富含铁质的米粉。选择米粉时,尽量选择颗粒较小的。米粉习惯一段时间后,就会开始尝试其他泥状食物。比如蔬菜泥等。
2、在选择蔬菜泥时,为了保证食品安全,我们尽量选择根类食物作为蔬菜补品的首选,比如山药、土豆等。当然,荚类蔬菜也可以尝试,比如豌豆、蚕豆等。豌豆也富含铁,是补贴蔬菜的首选。最后的选择是叶类蔬菜。叶类蔬菜中,菠菜,妈妈们请注意,菠菜必须先用沸水焯一下,然后才能作为辅食。这将去除菠菜中多余的草酸。
3.最后就是肉末的选择。选择肉类时,首先选择容易消化的肉类,如鱼、鸡胸肉、里脊肉等。肉类补充剂添加时也必须先煮熟,然后用食品加工机打成泥。从最小量开始,发现没有过敏症状后开始增加辅食量。这也是比较安全的添加辅食的顺序。
给宝宝添加肉类时,最好先从鱼、虾开始。鱼和虾是比较清淡且容易消化的肉类。这个时候宝宝的消化系统还很娇嫩,所以从鱼、虾作为辅食开始,是最容易让宝宝消化的。
同时,给宝宝添加鱼虾时,最好采用不加盐的蒸法,因为此时宝宝的味觉还在发育,不适合吃盐。鱼和虾最好煮熟。把它粉碎成肉泥给宝宝吃,可以更好地促进宝宝神经系统的发育。
当你开始添加肉类时,请不要将大量肉类混合在一起。例如,如果添加鱼,则必须只给宝宝吃鱼。如果添加虾,则必须只给宝宝添加虾。不要随意混合它们。这样会更有效。有利于宝宝味觉系统的发育。
如何给宝宝吃肉
1. 鱼酱
选择骨头较少的鱼,比如鲈鱼,去掉骨头,加适量植物油,煮熟,捣成糊状给宝宝吃。每三到五天喂一次。鱼食富含蛋白质。钙、磷、铁及少量脂肪,且易消化。
2. 肝泥
取新鲜猪肝或鸡肝5080克,洗净煮熟,磨成泥,加入煮好的稀粥或面条中,喂给宝宝吃。动物肝脏的蛋白质、磷、铁含量较高,具有补血、促进大脑发育、预防贫血、佝偻病、营养不良等疾病的作用。
3.肉末
取新鲜瘦猪肉适量,蒸或煎,然后用辅食机打成泥,每2-3天喂一次。瘦猪肉含有较多的动物蛋白和较少的脂肪。烹调得当的话,肉嫩可口,很容易被宝宝接受。
了解了哪些食物可以作为宝宝补钙食品后,相信很多妈妈对于如何制作补钙食品还是一头雾水。其实,可以有效帮助宝宝补钙的辅食有很多,而且制作方法也有很多。下面介绍几款简单又营养的宝宝补钙食谱。
1.虾皮豆腐汤:将豆腐摊成泥,然后加入洗净切碎的虾皮,打入鸡蛋,加入少许葱花和细盐,拌匀,边搅拌边加入适量的水,并搅拌成稀粥。入屉蒸15分钟,即可。吃的时候可以点点芝麻油提味。
2、肉末、香菜籽丝:瘦肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成小丝,菜籽洗净切丝。锅中烧热少许油,放入肉末,炒香。然后加入葱花和豆腐丝,加适量的水,煮一会儿,加入菜籽丝,翻炒片刻,加入细盐少许即可食用。