如何储存乳清蛋白粉

乳清蛋白粉男女老少都可以服用，因为它是一种高纯度蛋白质，可以有效为人体提供必需氨基酸，维持人体电解质平衡，调节肠胃健康等。体重甚至每天消耗它。大家都吃过，但是你知道乳清蛋白粉怎么储存吗？

乳清蛋白粉怎么保存

虽然未开封的蛋白粉处于密封状态，一般不易受潮，但长期暴露在潮湿的环境中，并不利于蛋白粉的保存。储存蛋白粉的铁罐受潮后也容易生锈。有些朋友认为冰箱能很好地保鲜，所以把未开封的蛋白粉存放在冰箱里。其实，只要蛋白粉在保质期内，常温下更有利于保存蛋白粉。蛋白粉中的一些营养素，如维生素，热稳定性较差。长期在高温下存放会影响蛋白粉的品质，所以朋友们要特别注意将蛋白粉存放在阴凉的地方。

为了确保你吃的每一口牛奶都是新鲜、不变质，蛋白粉开封后的储存是非常关键的一步。正确储存蛋白粉主要需要两点：密封和防止污染。与其他包装相比，罐头包装的密封性更好。蛋白粉开封后可在室温、避光、干燥、阴凉处保存，并应在一个月内食用完毕。袋装蛋白粉开封后应扎紧，并按使用时间规定在半个月左右食用完。

乳清蛋白粉可密封保存于通风干燥处。乳清蛋白比较容易消化，营养价值也比较高。只要身体没有出现异常，就不需要刻意补充营养。只要注意均衡饮食，避免偏食，一般就能满足身体的营养需要。

乳清蛋白粉盲目吃有什么后果

乳清蛋白粉的副作用：

诱发心脏病：蛋白质分解产物在体内堆积，会影响正常的肝肾功能，降低免疫力。吃太多蛋白质也会增加患癌症的风险。

疲劳：蛋白质通常与能量有关。但如果没有健康饮食的支持，食用乳清很容易导致疲劳。

腹泻：婴儿特别容易因摄入过多身体无法消化的蛋白质而腹泻。

头痛：乳清蛋白含有酪蛋白，是偏头痛和其他类型头痛的主要诱因。

蛋白质不耐受：一种免疫系统反应，发展为蛋白质不耐受并导致粘液过度分泌。

蛋白质摄入过多会导致氨基酸在体内堆积，导致免疫力下降，影响肾脏和肝脏的正常功能，还可能降低人体抵抗癌症风险的能力。由于市面上的蛋白粉成分不同，有植物性的，也有动物性的，心脏病患者如果不小心摄入过多的动物性蛋白质，可能会导致心脏病发作。对于肾功能、肝功能衰竭、痛风患者，服用蛋白粉前请咨询医生。