豆浆机打出来的豆浆可以直接喝吗?
2024-10-22 23:00:24
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豆浆机打出来的豆浆可以直接喝吗?豆浆机打出来的豆浆可以直接喝吗?煮生豆浆时,需要直接高温煮沸。在烹调过程中,可能会出现假沸现象,并出现大量白色泡沫,使人误认为已经煮熟。不过,此时的温度只有八十到九十度之间。它不会破坏豆浆中的皂苷,所以煮沸时还需再煮三到五分钟才能饮用。
一般来说,九阳豆浆机生产的豆浆可以直接饮用,无需重新加热。但如果你的豆浆机没有加热功能,或者加热功能坏了,就需要煮沸后再吃。生吃可能会引起中毒或肠胃不适,而且豆浆中营养物质的吸收率也较低,所以请不要冒险喝生豆浆,因为它所谓新鲜,不损失营养成分。
在过去的20到30年里,国内很多家庭都有早上喝一杯豆浆的习惯。基本上每家每户都有一台豆浆机或豆浆机。不过,有些家庭可能会有不同的豆浆饮用习惯,比如加热豆浆机。直接重新加热煮熟的豆浆,或者为了新鲜直接喝生豆浆都是不正确的。因此,在喝豆浆机制作的豆浆时,需要注意以下事项,规范大家的饮食习惯。
1、一般来说,大部分豆浆机都有加热功能。九阳等豆浆机在制作豆浆时已经将豆浆煮沸了。无需再次经过煮沸过程,导致加热过程中营养物质不断流失;
2、但有些家庭可能使用的豆浆机没有加热功能或者加热功能坏了。豆浆做好后可能没有加热,或者加热不够,豆浆没有煮开。饮用前需再次煮沸;
3、不吃生豆浆。生豆浆中含有蛋白酶抑制剂、皂苷、血凝素等有害因子,不经高温很难去除。长期或大量食用可能会引起中毒症状,而且生豆浆不易被人体吸收利用。营养价值低。