有机脱脂牛奶可以制作什么面食?
面食是我们除了米饭之外用来填饱肚子的食物。面食的种类有很多,比如面包、蛋糕、面条等,很多人在制作面食时都会选择使用有机脱脂牛奶。其实加入牛奶也会让面食变得更加美味。那么,你可以用有机脱脂牛奶制作什么样的面食?
有机脱脂牛奶可以做什么面食
牛奶芝麻馒头。中粉400克,牛奶200克,酵母4克,白糖30克,黑芝麻适量。
制作步骤: 1、用面包机揉面团,发酵,得到发酵面团。 2. 将黑芝麻磨碎,加入面团中。 3.将黑芝麻均匀地揉入面团中。 4.将面团揉成厚度均匀的长条。 5.将面团切成长度均匀的小剂子。 6、将所有的生面团放入蒸锅中进行二次醒发。 7.锅中倒入冷水。水烧开后,蒸10分钟。停止加热,煮5分钟,然后打开盖子食用。
制作牛奶芝麻馒头的小窍门1、为了保持馒头的形状,一定要尽量把面团中的空气揉出来。 2、切面团时,面团的长度要大于宽度。这样,蒸出来的面团就就是我们日常看到的宽度大于长度的馒头了。这是因为面团蒸完后膨胀了。
全脂牛奶的营养成分
全脂牛奶是一种营养比较全面的牛奶。全脂牛奶的营养成分非常丰富,其中最引人注目的是它含有的多种脂溶性维生素。全脂牛奶有哪些营养成分?如果你也喜欢喝牛奶,就快来了解更多吧!
全脂牛奶不仅味道鲜美、营养丰富,还含有优质蛋白质、多种维生素、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质。这些营养素对人体来说是必需的。全脂牛奶中含有非常丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等,尤其是维生素A、D,如果缺乏,对生长发育十分不利。全脂牛奶中的这些维生素隐藏在脂肪中,因此脱脂后的营养价值就不那么高了。因此,许多国家规定脱脂牛奶中必须额外添加维生素A和D。
此外,全脂牛奶的脂肪中富含抗癌物质CLA,可以抑制多种癌细胞,阻断体内致癌物质的作用,对预防乳腺癌特别有效。因此,多喝全脂牛奶的人患癌症的可能性相对较小。如果从婴儿期和幼儿期持续服用CLA,可以起到终生的保护作用,所以全脂牛奶也是婴儿不错的选择。